7月28日-30日，厦门大学社会实践队——沼能陆战队参观访问了福建南安东田镇湖山村的绿野沼气技术开发研究所，对沼气及其相关问题进行咨询，受到了所长蔡东孟先生热情接待。
在这期间，实践队员们积极向蔡所长提出自己的疑问，而蔡所长则详细地为实践队员们解答问题，并介绍了湖山村乃至整个东田镇沼气发展历史、沼气使用现状、目前存在的问题以及未来的发展方向等内容；对沼气集中供气供能的条件进行了剖析，还对问题进行了进一步的拓展深究。
接着，蔡所长带领队员们参观研究所，详细的讲解了沼气设施模型，还带实践队来到正在建设中的“鹅-沼-草”生态循环示范工程现场。“鹅-沼-草”生态循环是以母鹅养殖为基础，在鹅圈下建设沼气池，以沼气为纽带，利用鹅粪发酵产生沼气，而沼气可以作为鹅圈的照明、供暖，供给家用燃烧，同时产生的沼液，可以作为种植优质牧草的天然有机肥料。
通过对沼液的利用，种植的牧草能够达到天然、有机、无害的标准，同时这种引进的牧草是富含花青素（花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,具有很高的养生价值）的优质牧草，种出来的这种牧草作为鹅的食物，不喂饲料，养出来的鹅也是健康的有机鹅。再经过对鹅进行返笼瘦身等处理，最终方能产出优质的食用鹅。这样的一个“鹅-沼-草”生态循环工程，不仅具有良好的环境效益，也有不菲的经济价值。在目前受猪肉价格波动影响较大，单一的“猪-沼-田”模式形势不乐观的情况下，这种“鹅-沼-草”的模式有望作为沼气开发利用的新的下游工程进行推广。
访问结束后，蔡所长在实践评语中对沼能陆战队全体队员提出了“继续关注沼气技术发展，造福农业，保护环境”的殷切希望。队员们也在这一天的访问中了解、学习到了许多知识，对湖山村的沼气使用现状有了更深的认识的同时，也对沼气技术的实际应用有了更深的理解。